一、磁鐵測試法。
不銹鋼制品里面含有鐵,不過,因為鐵的含量比較少,再加上表面鍍膜之后,有了阻止磁性的特點,所以,真正的不銹鋼制品是會有一點點磁性的。大家可以用一塊普通的磁鐵來辨別,如果這種不銹鋼制品的磁性很強,那它幾乎就是純鐵的,如果外觀又很亮,說明它是電鍍產品,不是真正的不銹鋼。
二、檸檬測試法。
不銹鋼是耐強酸的,不會輕易被腐蝕。我們可以準備一只檸檬,把檸檬汁倒在不銹鋼制品的表面。10幾分鐘后,再把它擦干。如果這時,不銹鋼制品的表面留下了明顯的痕跡,就說明它的質量不好,容易被腐蝕,還會釋放出鉻,危害人體健康。
三、看材料看“長相”。
常見的不銹鋼品種當中,304鋼是鉻遷移量較少的一種,所以,我們可以首選304鋼制成的器皿。那判斷是不是304鋼,我們可以看編號,一般石家莊不銹鋼制品上都會印有“18-0”,“18-8”之類的編號,前面的數(shù)字表示鉻的含量,后面的,則表示鎳的含量,而“18-8”對應的就是304鋼。不銹鋼含鎳量提高,其耐腐蝕性能也會隨之提升。除了材料,我們還可以看不銹鋼制品的“長相”:如果表面存在缺陷,也會增加鉻遷移的可能性。因此,大家最好是選擇外觀無明顯缺陷、表面平整光滑、光澤度一致的產品。當然咯,我們最重要的還是選擇正規(guī)廠家的品牌,切記遠離“三無”產品。
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